伴著食品工業發展快速，給清洗設備行業帶來良好的發展空間，如今市面上食品清洗設備產品種類不斷增多，而用戶對設備的要求也越來越高，在此背景下，清洗設備制造企業為了更好的立足，不被市場淘汰，不斷加快創新研發，數控超聲波清洗機應運而生，因其清洗速度快、清洗*，不損壞物料，安全可靠得到更多的肯定與信賴。
數控超聲波清洗機的優點是:超聲波清洗效果好，操作簡單。人們所聽到的聲音是頻率20-20000Hz的聲波信號，高于20000Hz的聲波稱之為超聲波，聲波的傳遞依照正弦曲線縱向傳播，產生大量小氣泡 。一個原因是液體內局部出現拉應力而形成負壓，壓強的降低使原來溶于液體的氣體過飽和，而從液體逸出，成為小氣泡;另一原因是*的拉應力把液體"撕開"成一空洞，稱為空化。
在使用數控超聲波清洗機之前，用戶要簡單的了解設備。通常，超聲波可以分為三種，即次聲波、聲波、超聲波。超聲波在清洗液中疏密相間的向前輻射，使液體流動而產生數以萬計的直徑為50-500μm的微小氣泡，能夠破壞不溶性污物而使他們分散于清洗液中，固體粒子及脫離，從而達到清洗件凈化的目的。
用戶在使用數控超聲波清洗機時，需要嚴格按照以下要求進行操作。
一、操作者必須經過培訓，掌握設備性能和操作技術后，才能上崗作業。
二、開機前應先檢查電源、開關、指示燈、指示表、防護罩等是否正常，機器是否有漏液現象，保證各清洗槽清潔。
三、用戶將需要清洗的物件放入清洗網架中，再把清洗網架放入清洗槽中。不能將物件直放入清洗槽底部，影響清洗效果和損壞儀器。之后，再放入清洗液和物件，關閉防護罩。
注意清洗槽內按比例放入清洗劑，注入水或水溶液，水位不得低于60mm，而不得超過80mm。另外，根據物件特點，設置溫度、時間、電流等清洗參數，打開工作電源，查看超聲波工作是否正常。
四、當加熱溫度達到清洗的物件的清洗要求時，可以開啟清洗定時器，根據產品清洗要求設置定時器的工作時間，定時器位置可在1-20min內任意調節，也可調在常通位置。一般清洗在10-20min，對于特別難清洗的物件，可適當延長清洗時間。
五、將清洗完畢的產品整齊有序的放入周轉托盤中，防止清洗物件在上下料及清洗過程中劃傷表面。之后，從清洗槽中取出網架，并用溫水清洗或在另一只無溶劑的溫水清洗槽中漂洗。漂洗完畢后進行熱風干燥、存放。業內人士提示，在清洗過程中如有異常現象，應立即停機檢查，解決問題后，方可正常生產。
